Yo llevaba años echándole el ojo a esta tapia. Bueno, más concretamente, a la foto gigantesca de la pared de Sialouze, que hay en el camping de Ailefroide y que uno mira mientras se toma un café pensando: “algún día…”. Tenía muchísimas ganas de conocerla. Purée d’Astragale, otra de las obras maestras del gran Jean-Michel Cambon en los Écrins.